ភ្លាសាច់គោ

ស្រី្តមេផ្ទះភាគច្រើនតែងតែមានការពិបាកក្នុងការរកមុខម្ហូប ថ្មីៗ ដែលងាយស្រួលធ្វើ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ព្រមទាំងល្អចំពោះសុខភាពចំពោះក្រុមគ្រួសារ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះដែលយើងខ្ញុំសូមណែនាំដែលម្ហូបមួយមុខទៀតដែលមាន រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយងាយស្រួលធ្វើគឺ ភ្លាសាច់គោ។

សាច់គោ ៥០០ ក្រាម
អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប៊ីចេង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងខ្ចង ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករសរ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ត្រសក់ ១ ផ្លែ
ប៉េងប៉ោះ ១ ផ្លែ
សាឡាដ ២ ឬ ៣ ទង
ម្រេចម៉ត់ ១ ស្លារព្រាកាហ្វេកន្លះ

វិធីធ្វើ៖

ជិតត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះជាបន្ទះស្តើងៗ, សាឡាដលាងទឹកឲ្យស្អាត រួចក្រាលសាឡាដ, ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ លើចានតួចទុកមួយអន្លើ។
<b>របៀបធ្វើម្យ៉ាង</b> ហាន់សាច់គោជាបន្ទះស្តើងៗតូចល្មម។ បន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានខ្លាញ់ក្តៅឆាមួយត្រឡប់ដាក់ប្រេង, ប៊ីចេង, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្ករសរ។
<b>របៀបធ្វើម្យ៉ាងទៀត</b> វិធីធ្វើគឺដូចគ្នា ក៏ប៉ុន្តែវិធីមួយនេះ ខុសគ្នាត្រង់មិនដាក់គ្រឿងអំបិល, ស្កrសr ប៊ីចេងទេ។ គឺធ្វើជាទឹកត្រីម្រេចជ្រលក់វិញ។របៀបធ្វើទឹកជ្រលក់នោះគឺ ចាក់ទឹកត្រីមួយស្លាបព្រាបាយ ចូលទៅក្នុងកូនចានមួយ បន្ទាប់មកដាក់អំបិល, ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ប៊ីចេង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេចម៉ត់ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ, ស្ករសរ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលកូរឲ្យសព្វ។ ចាក់សាច់ដែលបានឆារួចចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបបន្លែទុកនោះជាការស្រេច៕

វីដេអូ ភ្លាសាច់គោ៖