វិធីធ្វើ លតឆា
គ្រឿងផ្សំ៖
- លត ៤០០ ក្រាម
- បង្គា ១០០ ក្រាម បកសំបកយកក្បាលចេញ
- សណ្តែកបណ្តុះ ១០០ ក្រាម
- ផ្កាកាឆាយ ២០០ ក្រាម កាត់ប្រវែង ៣ ថ្នាំងដៃ
- ខ្ទឹមស ២ កំពឹស ដំឲ្យបែក
- ម្រេច ១ ចុងស្លាបកាហ្វេ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវដាក់ពេលញ៉ាំ
- ទឹកម្ទេសដាក់ពេលញ៉ាំ
- ស៊ុត ១ គ្រាប់
- ប្រេងឆា
- ជ្រក់ខ្ទឹមស ដាក់ពេលញ៉ាំ
- ជាដំបូងអ្នកត្រូវយកស៊ុតមកដាក់ចៀនឲ្យឆ្អិនសិន ប៉ុន្តែមិនបាច់ត្រឡប់ស៊ុតដែលចៀននោះទៅម្ខាងទៀតទេ ដើម្បីមើលទៅឲ្យមានសោភ័ណភាពពេលដាក់ពីលើ។
- ដាក់ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះឲ្យក្តៅបន្ទាប់មកដាក់លតចូលឆាត្រឡប់ទៅ ត្រឡប់មកប្រហែល ៥-១០ នាទី ឬមើលទៅលតឡើង៣. ដាក់ប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះឲ្យក្តៅដាក់ខ្ទឹមស ដែលបានដំរួច ២ កំពឹសចូលពេលខ្ទឹមឈ្ងុយដាក់បង្គារួចឆាពីរបីត្រឡប់ដាក់ម្រេច ១ចុងស្លាបព្រាហាហ្វេរួចឆាទៀតរហូតទាល់តែបង្គាឆ្អិនទើបដាក់ផ្កា កាឆាយ និងសណ្តែកបណ្តុះចូលឆាចូលគ្នាឲ្យឆ្អិនដួសដាក់ក្នុងចានរួចយក ស៊ុតដែលចៀនឆ្អិនដាក់ពីលើជាការស្រេច៕
Post a Comment